คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ซุป
ซุปหอยนางรมและหัวไชเท้า
สูตรซุปหอยนางรมและหัวไชเท้า (พร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน) ล้างหัวไชเท้าให้สะอาดและปอกเปลือก
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วพักไว้
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นด้วยมีดแล้วพักไว้
- 03
ขั้นตอน 3
หั่นหัวไชเท้าขาวเป็นเส้นฝอย
- 04
ขั้นตอน 4
ล้างหอยนางรมให้สะอาดและพักไว้
- 05
ขั้นตอน 5
สับต้นหอมให้ละเอียดแล้วพักไว้
- 06
ขั้นตอน 6
สับผักชีให้ละเอียดแล้วพักไว้
- 07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำลงในหม้อ
- 08
ขั้นตอน 8
ต้มน้ำให้เดือด
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่หัวไชเท้าขูดฝอยลงไป ต้มให้เดือดด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟลงปานกลางและเคี่ยวต่ออีกสิบนาที
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่ตั๊กแตนหอยนางรมลงไป
- 11
ขั้นตอน 11
นำไปต้มอีกครั้งด้วยไฟอ่อนปานกลาง
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่เกลือเล็กน้อย
- 13
ขั้นตอน 13
พริกไทยหนึ่งช้อนเล็ก
- 14
ขั้นตอน 14
ผงซุปไก่ 2 ช้อนชา
- 15
ขั้นตอน 15
ซุปหอยนางรมและหัวไชเท้าที่ปรุงเสร็จแล้วสามารถโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและผักชีได้
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้