เต้าหู้ตุ๋นดูบูโจริม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   สะเด็ดน้ำเต้าหู้และซับให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนา 1 เซนติเมตร

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมซีอิ๊ว, พริกป่นเกาหลี, น้ำตาล, น้ำมันงา, กระเทียม และน้ำเข้าด้วยกัน

3. 03

   ขั้นตอน 3

   4 3 ต่อด้าน จนเหลืองทอง

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทซอสลงรอบๆ เต้าหู้ แล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆ ประมาณ 8 นาที โดยใช้ช้อนตักซอสราดลงบนชิ้นเต้าหู้ 10 ระยะ

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมและงา แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสที่เคี่ยวจนข้น