ชีสซากานากิ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นชีสเป็นชิ้นหนา 4 ชิ้น หนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำชิ้นผักไปแช่น้ำสักครู่ จากนั้นคลุกด้วยแป้ง แล้วสะบัดแป้งส่วนเกินออก

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันลงในกระทะก้นหนา ตั้งไฟปานกลางถึงสูง

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทอดชีสด้านละ 2 3 จนเหลืองทองและนุ่ม แต่ยังคงรูปทรงอยู่

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เสิร์ฟทันทีพร้อมพริกไทยดำและมะนาวฝาน