Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Хлеб и блины

Жареный рисовый пирог с крабом

Рецепт жареных крабовых котлет с рисом (с фотографиями, всего 9 шагов). Подготовьте ингредиенты: вымойте и нарежьте чеснок и имбирь.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареный рисовый пирог с крабом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты, вымойте их и нарежьте чеснок и имбирь.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Замаринуйте краба с подходящим количеством приправ на некоторое время, чтобы избавиться от рыбного запаха.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Чтобы икра краба не вытекала, обваляйте маринованных крабов в кукурузном крахмале.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Поместите крабов в масло (крахмальной стороной вниз) и жарьте до золотисто-коричневого цвета.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Представлено для использования

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    В оставшемся масле обжарьте рисовые лепешки на сковороде до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте чеснок и имбирь и обжаривайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте в кастрюлю и крабов.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В кастрюлю положите сахар, светлый соевый соус, темный соевый соус, соль и достаточное количество воды и варите, пока вся вода не выпарится.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Теперь восхитительное блюдо из жареных рисовых лепешек с крабом готово!

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv