Салат из помидоров и перца Ачили Эзме
Приготовьте дома салат из помидоров и перца ачили эзме, используя точно отмеренные ингредиенты и четкие, пошаговые инструкции. Оригинальная адаптация рецепта из книги BestFoodBook для домашней кухни, вдохновленная турецкой кухней.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Мелко нарежьте помидоры и поместите в сито на 10 минут, чтобы стечь лишний сок.
- 02
Шаг 2
Для салата с интересной текстурой мелко нарежьте вручную перец, лук, чили, чеснок и петрушку.
- 03
Шаг 3
Смешайте томатную пасту, оливковое масло, гранатовый сироп, лимонный сок, хлопья чили и соль.
- 04
Шаг 4
Смешайте процеженные помидоры и все нарезанные овощи с заправкой.
- 05
Шаг 5
Дайте постоять 10 минут, затем подавайте с лепешкой. Остатки храните в холодильнике и употребите в течение 24 часов.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested