Carne de porco estufada com cogumelos
Receita de Carne de Porco Estufada com Cogumelos (com fotos e 7 passos). Corte a carne de porco em fatias e marine-a com vinho de cozinha, sal e amido de milho por dez minutos.
Preparo
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Etapa 1
Corte a carne em fatias e marine-a com vinho de cozinha, sal e amido de milho por dez minutos.
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Etapa 2
Pique as malaguetas vermelhas pequenas.
- 03
Etapa 3
Segmentos de gengibre, alho e cebolinha
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo, adicione a carne fatiada e refogue até mudar de cor. Em seguida, adicione o gengibre, o alho e a cebolinha e refogue até perfumar.
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Etapa 5
Adicione os cogumelos e refogue, depois adicione um pouco de molho de soja claro e refogue por dois minutos. Adicione sal e água e cozinhe em fogo baixo.
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Etapa 6
Cozinhe em fogo brando até que o caldo reduza à consistência desejada.
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Etapa 7
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.