Duszona wieprzowina z grzybami
Przepis na duszoną wieprzowinę z grzybami (ze zdjęciami i 7 krokami). Pokrój wieprzowinę w plastry i marynuj ją w winie do gotowania, soli i mące kukurydzianej przez dziesięć minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój mięso w plastry i marynuj je w winie do gotowania, soli i mące kukurydzianej przez dziesięć minut.
- 02
Krok 2
Pokrój małe czerwone papryczki
- 03
Krok 3
Imbir, czosnek i kawałki szczypiorku
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej, dodaj pokrojone mięso i smaż, aż zmieni kolor, następnie dodaj imbir, czosnek i szczypiorek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 05
Krok 5
Dodaj grzyby i smaż, następnie dodaj odrobinę jasnego sosu sojowego i smaż przez dwie minuty. Dodaj sól, wodę i gotuj na wolnym ogniu.
- 06
Krok 6
Gotować na wolnym ogniu, aż bulion osiągnie pożądaną konsystencję.
- 07
Krok 7
Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.