raiz de lótus refogada
Receita de salada de raiz de lótus salteada (com fotos e instruções, 9 passos no total). Produto final.
Preparo
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Etapa 1
Produto final
- 02
Etapa 2
Prepare os ingredientes
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Etapa 3
Corte todos os ingredientes no formato desejado, depois ferva água e escalde os ingredientes até que estejam cozidos, mas ainda firmes.
- 04
Etapa 4
Branqueie por dois minutos, depois retire e escorra.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok.
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Etapa 6
Aqueça o óleo a 70% da temperatura ideal, adicione os ingredientes e refogue.
- 07
Etapa 7
Após refogar bem, adicione uma quantidade adequada de sal. Se desejar, pode adicionar molho de ostra ou caldo de galinha. Eu não adicionei nenhum destes ingredientes neste prato porque prefiro o sabor original dos ingredientes.
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Etapa 8
Refogue até que todos os ingredientes estejam cozidos, e então estará pronto para servir.
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Etapa 9
Vamos comer!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.