China • Ovos e tofu

Tofu frito na frigideira, suculento a cada mordida.

Name: Tofu frito na frigideira, suculento a cada mordida.
Cuisine: China

Um guia passo a passo para preparar tofu frito suculento: 6 etapas no total. Corte um bloco grande de tofu firme em cubos pequenos e uniformes;

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Corte um bloco grande de tofu firme em cubos pequenos e uniformes;
02
Etapa 2
Frite em óleo até dourar por todos os lados;
03
Etapa 3
Misture meia tigela de água, pasta de feijão fermentada, molho de soja, molho de ostra e açúcar branco, e despeje sobre o tofu.
04
Etapa 4
Frite por alguns instantes para que absorva mais molho;
05
Etapa 5
Polvilhe com cebolinha picada;
06
Etapa 6
Regue com o molho restante e está pronto!