Жареный тофу, невероятно сочный в каждом кусочке.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разрежьте большой кусок твердого тофу на ровные мелкие кубики;

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжаривайте в масле до золотисто-коричневого цвета со всех сторон;

   

3. 03

   Шаг 3

   Смешайте половину миски воды, ферментированную бобовую пасту, соевый соус, устричный соус и белый сахар и залейте этой смесью тофу.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжаривайте некоторое время, чтобы оно впитало больше соуса;

   

5. 05

   Шаг 5

   Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком;

   

6. 06

   Шаг 6

   Полейте оставшимся соусом, и готово!