Rolinhos de flor de cebolinha
Esta receita de pãezinhos de flor de cebolinha inclui 12 etapas. Adicione água aos poucos à farinha com fermento, misturando à mão até formar uma massa. Deixe fermentar por 30 minutos.
Preparo
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Etapa 1
Adicione água aos poucos à farinha com fermento e misture com as mãos até formar uma pasta. Deixe fermentar por 30 minutos.
- 02
Etapa 2
A massa dobrará de tamanho em quinze minutos.
- 03
Etapa 3
Fermentação completa em 30 minutos.
- 04
Etapa 4
Adicione farinha e amasse até obter uma massa lisa. Ops! Esqueci de tirar uma foto! (⇀‸↼‶)
- 05
Etapa 5
Abra a massa com um rolo até formar um pão comprido e achatado.
- 06
Etapa 6
Pincele com óleo, polvilhe com cebolinha picada e uma pitada de sal.
- 07
Etapa 7
Enrole. Corte em pedaços de tamanho igual.
- 08
Etapa 8
Pegue duas bolas de massa e junte-as pressionando-as com os pauzinhos.
- 09
Etapa 9
Aperte as duas pontas juntas em direções opostas para obter esse formato bonito.
- 10
Etapa 10
Cubra com um pano úmido e deixe descansar por dez minutos.
- 11
Etapa 11
Leve a água para ferver em uma panela, tampe a panela e cozinhe no vapor por 15 minutos antes de retirar da panela.
- 12
Etapa 12
Venha saborear uns deliciosos rolinhos de cebolinha comigo!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.