Рулетики из цветков зеленого лука
Этот рецепт рулетиков с цветками зеленого лука включает 12 шагов. Медленно добавляйте воду к самоподнимающейся муке, перемешивая вручную до образования теста. Дайте ему ферментироваться в течение 30 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Постепенно добавляйте воду к самоподнимающейся муке и перемешивайте вручную до образования пасты. Дайте ей забродить в течение 30 минут.
- 02
Шаг 2
За пятнадцать минут тесто увеличится в объеме вдвое.
- 03
Шаг 3
Завершение брожения за 30 минут.
- 04
Шаг 4
Добавьте муку и замесите гладкое тесто. Ой! Я забыла сфотографировать! (⇀‸↼‶)
- 05
Шаг 5
Раскатайте тесто в длинную лепешку.
- 06
Шаг 6
Смажьте маслом, посыпьте нарезанным зеленым луком и щепоткой соли.
- 07
Шаг 7
Сверните в рулон. Разрежьте на равные кусочки.
- 08
Шаг 8
Возьмите два шарика теста и прижмите их друг к другу палочками.
- 09
Шаг 9
Сожмите два конца вместе в противоположных направлениях, чтобы получить эту красивую форму.
- 10
Шаг 10
Накройте парной тканью и дайте подняться в течение десяти минут.
- 11
Шаг 11
Вскипятите воду в кастрюле, накройте крышкой и готовьте на пару 15 минут, затем выньте из кастрюли.
- 12
Шаг 12
Приходите и насладитесь вместе со мной вкуснейшими рулетиками с зеленым луком!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.