Cogumelos brancos de jade - Celebrando o Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar.
[Comemorando o Festival das Lanternas no dia 15 do primeiro mês lunar] Um guia 18 passo para fazer Cogumelos Brancos de Jade (com fotos). Prepare os ingredientes.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes
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Etapa 2
Descasque e lave a alface, depois use um descascador para cortá-la em fatias finas.
- 03
Etapa 3
Lave e arrume os cogumelos jade brancos.
- 04
Etapa 4
Ferva meia panela de água e depois adicione sal.
- 05
Etapa 5
Adicione as fatias de alface, branqueie rapidamente e retire.
- 06
Etapa 6
Deixe de molho em água fervida e resfriada até esfriar.
- 07
Etapa 7
Em seguida, coloque os cogumelos shimeji brancos na água fervente usada para escaldar as fatias de alface e cozinhe até ficarem macios.
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Etapa 8
Remova e escorra.
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Etapa 9
Escorra as fatias de alface resfriadas.
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Etapa 10
Enrole as fatias de alface formando rolinhos e disponha-os ao redor da borda do prato.
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Etapa 11
Pegue uma fatia de alface, depois um ou dois cogumelos jade brancos e enrole-os.
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Etapa 12
Em seguida, disponha-as ao redor da borda interna do prato, enrolando-as uma a uma.
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Etapa 13
Em seguida, coloque os ingredientes restantes no meio.
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Etapa 14
Prepare cebolinhas picadas.
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Etapa 15
Aqueça o óleo em uma wok e refogue o alho picado e a pimenta malagueta picada até ficarem aromáticos.
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Etapa 16
Adicione todos os temperos e misture bem.
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Etapa 17
Despeje o molho sobre a alface e os cogumelos jade brancos já dispostos, e um belo prato de cogumelos jade brancos esmeralda estará pronto.
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Etapa 18
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.