Hongos blancos de jade: celebrando el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar.
[Celebrando el Festival de los Faroles el día 15 del primer mes lunar] Una guía 18 paso para hacer setas blancas de jade (con imágenes). Prepara los ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Preparar los ingredientes
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Paso 2
Pela y lava la lechuga, luego usa un pelador para cortarla en rodajas finas.
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Paso 3
Lave y coloque los hongos de jade blanco.
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Paso 4
Hierve media olla de agua y luego añade sal.
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Paso 5
Añade las rodajas de lechuga, blanquéalas brevemente y retíralas.
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Paso 6
Remojar en agua hervida y enfriada hasta que esté fría.
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Paso 7
A continuación, introduce los champiñones blancos en el agua hirviendo que se utilizó para escaldar las rodajas de lechuga y cocínalos hasta que estén listos.
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Paso 8
Retirar y escurrir.
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Paso 9
Escurre las rodajas de lechuga ya frías.
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Paso 10
Enrolla las rodajas de lechuga y colócalas alrededor del borde del plato.
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Paso 11
Coge una hoja de lechuga, luego coge uno o dos champiñones de jade blanco y enróllalos.
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Paso 12
Luego, colóquelas alrededor del borde interior del plato, enrollándolas una por una.
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Paso 13
Luego, coloca los ingredientes restantes en el centro.
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Paso 14
Preparar cebolletas picadas
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Paso 15
Calienta el aceite en un wok y luego fríe el ajo picado y el chile picado hasta que desprendan aroma.
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Paso 16
Añade todos los condimentos y mezcla bien.
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Paso 17
Vierta la salsa sobre la lechuga y los champiñones de jade blanco dispuestos de forma armoniosa, y tendrá listo un hermoso plato de champiñones de jade blanco esmeralda.
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Paso 18
Imagen del producto terminado
Nutrición
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