Белые нефритовые грибы — празднование Праздника фонарей на 15-й день первого лунного месяца.
[Празднование Праздника фонарей 15-го числа первого лунного месяца] 18 инструкция по приготовлению нефритовых белых грибов (с фотографиями). Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Очистите и промойте салат, затем с помощью овощечистки нарежьте его тонкими ломтиками.
- 03
Шаг 3
Промойте и разложите белые нефритовые грибы.
- 04
Шаг 4
Вскипятите половину кастрюли воды, затем добавьте соль.
- 05
Шаг 5
Добавьте нарезанный салат, слегка бланшируйте и выньте.
- 06
Шаг 6
Замочите в охлажденной кипяченой воде до полного остывания.
- 07
Шаг 7
Затем опустите белые буковые грибы в кипящую воду, в которой бланшировали ломтики салата, и варите до готовности.
- 08
Шаг 8
Слить воду и слить излишки.
- 09
Шаг 9
Слейте воду с остывших ломтиков салата.
- 10
Шаг 10
Сверните ломтики салата в рулетики и разложите их по краю тарелки.
- 11
Шаг 11
Возьмите лист салата, затем возьмите один или два белых нефритовых гриба и сверните их в рулет.
- 12
Шаг 12
Затем разложите их по внутреннему краю тарелки, сворачивая по одному.
- 13
Шаг 13
Затем выложите оставшиеся ингредиенты в середину.
- 14
Шаг 14
Подготовьте нарезанный зеленый лук.
- 15
Шаг 15
Разогрейте масло в воке, затем обжарьте измельченный чеснок и нарезанный перец чили до появления аромата.
- 16
Шаг 16
Добавьте все приправы и хорошо перемешайте.
- 17
Шаг 17
Полейте соусом разложенный салат и белые нефритовые грибы, и красивое блюдо из изумрудных белых нефритовых грибов готово.
- 18
Шаг 18
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.