Bok choy salgado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare um maço de bok choy e dois dentes de alho.

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire a cabeça do bok choy e lave-a bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Esmague e pique o alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje o molho de ostra e o molho de soja claro em uma tigela e adicione um pouco de água para diluir.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque água em uma panela e leve ao fogo até ferver. Adicione o óleo e o sal.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o bok choy e refogue até ficar cozido, mas ainda firme.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire com uma colher e coloque no prato.

   

8. 08

   Etapa 8

   Aqueça o óleo novamente em uma wok e refogue o alho picado até ficar perfumado.

   

9. 09

   Etapa 9

   Despeje o molho preparado.

   

10. 10

    Etapa 10

    Despeje a água fervente sobre o bok choy.