Соленая бок-чой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте пучок бок-чой и два зубчика чеснока.

   

2. 02

   Шаг 2

   Удалите кочан бок-чоя и тщательно промойте его.

   

3. 03

   Шаг 3

   Раздавите и измельчите чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Вылейте устричный соус и светлый соевый соус в миску и добавьте немного воды для разбавления.

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте масло и соль.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте бок-чой и обжаривайте, помешивая, до готовности.

   

7. 07

   Шаг 7

   Зачерпните и выложите на тарелку.

   

8. 08

   Шаг 8

   Снова разогрейте масло в воке и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата.

   

9. 09

   Шаг 9

   Влейте приготовленный соус.

   

10. 10

    Шаг 10

    Залейте бок-чой кипятком.