Macarrão de Legumes Verdes
Receita de sopa de macarrão com legumes verdes, com fotos e 27 passos. Pique finamente as cebolinhas e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Pique finamente as cebolinhas e reserve.
- 02
Etapa 2
Corte as batatas em pedaços pequenos e reserve.
- 03
Etapa 3
Corte a carne de porco em tiras e reserve.
- 04
Etapa 4
Aqueça a panela e adicione o óleo de cozinha.
- 05
Etapa 5
Refogue as cebolinhas picadas.
- 06
Etapa 6
Adicione a carne desfiada e refogue por igual.
- 07
Etapa 7
Adicione molho de soja claro.
- 08
Etapa 8
Adicionando Treze Especiarias
- 09
Etapa 9
Adicione molho de pimenta.
- 10
Etapa 10
Refogue a carne desfiada uniformemente.
- 11
Etapa 11
Adicione batatas
- 12
Etapa 12
Refogue uniformemente.
- 13
Etapa 13
Adicione sopa, mas não batatas.
- 14
Etapa 14
Cubra e cozinhe em fogo médio por dez minutos.
- 15
Etapa 15
Adicione caldo de galinha.
- 16
Etapa 16
Meia tigela de suco de espinafre
- 17
Etapa 17
Coloque a farinha em uma panela, adicione o suco de espinafre e mexa bem.
- 18
Etapa 18
Amasse até obter uma massa lisa e deixe descansar por dez minutos.
- 19
Etapa 19
Abra a massa com um rolo até formar uma folha fina.
- 20
Etapa 20
Dobrável
- 21
Etapa 21
Corte o macarrão na espessura desejada com uma faca.
- 22
Etapa 22
Use as mãos para sacudir e separar o macarrão, evitando que grudem uns nos outros.
- 23
Etapa 23
Ferva água em uma panela.
- 24
Etapa 24
Adicione macarrão
- 25
Etapa 25
Cozinhe o macarrão.
- 26
Etapa 26
Retire imediatamente o macarrão da água e enxágue-o em água fria. Em seguida, escorra bem o macarrão.
- 27
Etapa 27
Coloque o macarrão cozido em uma tigela e despeje o molho frito por cima.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.