Yeşil Sebzeli Erişte
Resimli ve 27 adımlı yeşil sebzeli erişte çorbası tarifi. Yeşil soğanları ince ince doğrayıp kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve kenara koyun.
- 02
Adım 2
Patatesleri küçük parçalara doğrayın ve kenara koyun.
- 03
Adım 3
Domuz etini şeritler halinde kesin ve kenara koyun.
- 04
Adım 4
Tavayı ısıtın ve içine yemeklik yağ ekleyin.
- 05
Adım 5
Doğranmış taze soğanları soteleyin.
- 06
Adım 6
Doğranmış eti ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Hafif soya sosu ekleyin.
- 08
Adım 8
On üç baharat eklemek
- 09
Adım 9
Acı sos ekleyin.
- 10
Adım 10
Doğranmış eti eşit şekilde kavurun.
- 11
Adım 11
Patates ekleyin
- 12
Adım 12
Eşit şekilde kavurun
- 13
Adım 13
Çorba ekleyin ama patates eklemeyin.
- 14
Adım 14
Üzerini kapatın ve orta ateşte on dakika pişirin.
- 15
Adım 15
Tavuk bulyonu ekleyin.
- 16
Adım 16
Yarım kase ıspanak suyu
- 17
Adım 17
Bir tencereye unu koyun, ıspanak suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- 18
Adım 18
Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve on dakika dinlendirin.
- 19
Adım 19
Merdane kullanarak ince bir tabaka halinde açın.
- 20
Adım 20
Katla
- 21
Adım 21
Erişteleri bıçakla istediğiniz kalınlıkta kesin.
- 22
Adım 22
Eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için ellerinizle sallayarak ayırın.
- 23
Adım 23
Bir tencerede su kaynatın.
- 24
Adım 24
Erişte ekleyin
- 25
Adım 25
Erişteleri pişirin.
- 26
Adım 26
Erişteleri hemen sudan çıkarın ve soğuk suyla durulayın. Ardından erişteleri iyice süzün.
- 27
Adım 27
Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun ve üzerine kızarmış sosu dökün.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.