Лапша с зелеными овощами
Рецепт овощного супа с лапшой и зелеными овощами с фотографиями и 27 шагами. Мелко нарежьте зеленый лук и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Мелко нарежьте зеленый лук и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Нарежьте картофель мелкими кусочками и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Нарежьте свинину полосками и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло.
- 05
Шаг 5
Обжарьте нарезанный зеленый лук.
- 06
Шаг 6
Добавьте измельченное мясо и обжаривайте до равномерного распределения.
- 07
Шаг 7
Добавьте светлый соевый соус
- 08
Шаг 8
Добавление тринадцати специй
- 09
Шаг 9
Добавьте соус чили
- 10
Шаг 10
Обжарьте измельченное мясо равномерно, постоянно помешивая.
- 11
Шаг 11
Добавить картофель
- 12
Шаг 12
Обжаривайте равномерно.
- 13
Шаг 13
Добавьте суп, но не картошку.
- 14
Шаг 14
Накройте крышкой и тушите на среднем огне десять минут.
- 15
Шаг 15
Добавить куриный бульон
- 16
Шаг 16
Полмиски шпинатного сока
- 17
Шаг 17
Высыпьте муку в кастрюлю, добавьте шпинатный сок и хорошо перемешайте.
- 18
Шаг 18
Замесите гладкое тесто и дайте ему отдохнуть десять минут.
- 19
Шаг 19
Раскатайте его в тонкий лист с помощью скалки.
- 20
Шаг 20
Сложить
- 21
Шаг 21
Нарежьте лапшу ножом на кусочки желаемой толщины.
- 22
Шаг 22
Чтобы лапша не слипалась, потрясите лапшу руками и разделите её на части.
- 23
Шаг 23
Вскипятить воду в кастрюле
- 24
Шаг 24
Добавить лапшу
- 25
Шаг 25
Сварите лапшу
- 26
Шаг 26
Сразу же выньте лапшу из воды и промойте ее в холодной воде. Затем тщательно слейте воду.
- 27
Шаг 27
Выложите приготовленную лапшу в миску и полейте жареным соусом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.