Baklava grega
Camadas de massa filo com nozes, canela e calda de limão e mel.
Preparo
- 01
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 170 °C. Misture as nozes com a canela e unte uma assadeira 23 x 33 cm com manteiga.
- 02
Etapa 2
Forre o prato com metade das folhas de massa filo, pincelando cada uma com manteiga. Adicione metade das nozes, duas folhas de massa filo pinceladas com manteiga e, por fim, as nozes restantes.
- 03
Etapa 3
Cubra com o restante da massa filo, pincelando cada folha com manteiga. Corte cuidadosamente em losangos antes de assar.
- 04
Etapa 4
Asse 45 a 55 minutos, até dourar bem.
- 05
Etapa 5
Cozinhe em fogo brando o açúcar, a água, o mel e o limão por 8 minutos. Despeje a calda morna sobre a massa ainda quente aos poucos e deixe descansar por pelo menos 4 horas para que seja absorvida.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested