Baklava greca
Pasta fillo a strati con noci, cannella e sciroppo di limone e miele.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 170 °C. Mescolare le noci con la cannella e imburrare una teglia da forno di 23 x 33 cm.
- 02
Passaggio 2
Disponete metà dei fogli di pasta fillo nella teglia, spennellandoli con il burro fuso. Aggiungete metà delle noci, due fogli di pasta fillo imburrati e infine le noci rimanenti.
- 03
Passaggio 3
Coprite con la pasta fillo rimanente, imburrando ogni foglio. Tagliate con cura a rombi prima di infornare.
- 04
Passaggio 4
Cuocere in forno 55 45 , finché non saranno ben dorati.
- 05
Passaggio 5
Fate sobbollire zucchero, acqua, miele e limone per 8 minuti. Versate gradualmente lo sciroppo caldo sulla pasta sfoglia ancora calda e lasciatelo assorbire per almeno 4 ore.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested