Czosnek i pikantny ogórek

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotowanie składników:

   

2. 02

   Krok 2

   Pod bieżącą wodą wyszoruj ogórki szczotką.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój na kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój w paski. Jeśli wolisz bardziej aromatyczny lub martwisz się o czystość, możesz go zblanszować w gorącej wodzie, a następnie wyjąć i odsączyć.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj sos chili z czosnkiem, ocet (można zastąpić sokiem z cytryny dla uzyskania bardziej aromatycznego smaku) i cukier. Dobrze wymieszaj, odstaw do ostygnięcia, a następnie przełóż do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na noc. To bardzo orzeźwiający i chrupiący dodatek do śniadania!

   

6. 06

   Krok 6

   Pikantno-kwaśne ogórki świetnie komponują się z różnymi owsiankami w lecie, a także z małżami.