Indyjski kheer ryżowy
Przygotuj indyjski kheer ryżowy w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią indyjską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Ryż opłukać i odsączyć.
- 02
Krok 2
Zagotuj mleko w dużym garnku, mieszając, aby się nie przypaliło.
- 03
Krok 3
Dodaj ryż i gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez 40 45 , często mieszając, aż ryż będzie bardzo miękki, a mleko zgęstnieje.
- 04
Krok 4
Dodaj cukier, kardamon, rodzynki i migdały; gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
- 05
Krok 5
Podawać na ciepło lub na zimno i schłodzić. Przed podaniem posypać pistacjami; schłodzone porcje spożyć w ciągu 24 godzin.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested