Gebakken dumplings met ei

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de materialen voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Klop de eieren en hak de lente-uitjes fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een pan en bak de dumplings op middellaag vuur.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak de dumplings tot ze opzwellen en de onderkant goudbruin is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg water toe tot in het midden van de dumplings en kook ze gaar.

   

6. 06

   Stap 6

   Breng de eieren op smaak met zout en giet ze langzaam in de openingen tussen de dumplings.

   

7. 07

   Stap 7

   Bak het twee minuten op laag vuur in een pan en bestrooi het vervolgens met fijngehakte groene uien en zwarte sesamzaadjes.

   

8. 08

   Stap 8

   De gebakken dumplings met ei zijn klaar.