Karnemelkpannenkoeken

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Meng de bloem, suiker, bakpoeder, baksoda en zout door elkaar.

2. 02

   Stap 2

   Klop de eieren, karnemelk en gesmolten boter apart los en roer dit vervolgens door de droge ingrediënten; kleine klontjes zijn geen probleem.

3. 03

   Stap 3

   Laat het beslag 5 minuten rusten terwijl je een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur verwarmt.

4. 04

   Stap 4

   Vet 3 pannenkoeken licht in met boter en bak porties van 60 ml gedurende 2 minuten, tot er bubbels verschijnen en de randjes stevig zijn; draai ze om en bak ze 2 1 .

5. 05

   Stap 5

   Houd het gerecht kort warm en serveer met ahornsiroop.