Tortitas de suero de leche
Tortitas de desayuno esponjosas con una tierna miga de suero de leche.
Preparación
- 01
Paso 1
Mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- 02
Paso 2
Bate los huevos, el suero de leche y la mantequilla derretida por separado, luego incorpóralos a los ingredientes secos; no importa si quedan pequeños grumos.
- 03
Paso 3
Deja reposar la masa 5 minutos mientras calientas una sartén antiadherente a fuego medio.
- 04
Paso 4
Untar ligeramente con mantequilla y cocinar porciones 3 60 ml durante 2 minutos hasta que aparezcan burbujas y los bordes se endurezcan; dar la vuelta y cocinar 2 1 minutos.
- 05
Paso 5
Mantener caliente brevemente y servir con sirope de arce.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.
Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested