다진 고기를 넣고 푹 익힌 그린빈

조리 방법

1. 01

   단계 1

   풋콩과 돼지족발을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   뒷다리살의 살코기와 지방 부분을 분리하여 큐브 모양으로 자릅니다. 칼등을 이용하여 살코기 큐브를 부드럽게 풀어줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   풋콩의 꼭지를 제거하고 씻으세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 마늘을 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 깍둑썰기한 기름진 돼지고기를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 살코기 돼지고기를 넣습니다.

   

6. 06

   단계 6

   색이 변할 때까지 볶으세요

   

7. 07

   단계 7

   대파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   풋콩을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   색이 변할 때까지 볶다가 요리용 술 한 스푼을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    간장 두 큰술을 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    설탕을 조금 넣어주세요

    

12. 12

    단계 12

    적당량의 뜨거운 물을 넣고 끓입니다. 그런 다음 불을 줄이고 5분간 끓여서 강낭콩이 완전히 익도록 합니다. 덜 익은 강낭콩은 독성이 있습니다.

    

13. 13

    단계 13

    기호에 따라 소금을 약간 넣어주세요.

    

14. 14

    단계 14

    불에서 내려 접시에 담으세요.

    

15. 15

    단계 15

    완성품 이미지