하카식 찐 쑥볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쑥잎을 따세요.

   

2. 02

   단계 2

   세척 후 소금을 약간 넣어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   쑥에 소금을 문질러 수분을 빼내세요.

   

4. 04

   단계 4

   기름, 닭고기 분말, 고구마 전분을 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   잘 섞은 후, 반죽을 작은 ​​공 모양으로 빚어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   물이 끓으면 12 분간 쪄주세요. 다른 냄비에 전분물을 끓여 찐 쑥 위에 부어주세요.