스킬렛 콘브레드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오븐을 220 °C로 예열하고 23 오븐용 주철 프라이팬을 안에 넣으세요.

2. 02

   단계 2

   옥수수 가루, 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금, 설탕을 섞으세요.

3. 03

   단계 3

   계란, 버터밀크, 녹인 버터 50 을 휘젓고, 마른 재료에 넣고 재료가 섞일 때까지만 저어줍니다.

4. 04

   단계 4

   뜨거운 프라이팬을 조심스럽게 불에서 내리고 남은 버터를 넣어 휘저어 섞습니다. 반죽을 부어주세요.

5. 05

   단계 5

   겉면이 노릇해지고 꼬치로 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 20 ~ 25 분간 굽습니다. 10 분 정도 식힌 후 썰어 드세요.