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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ（全7ステップ）。豚肉は好みの大きさに切ります。

7 手順表示
国昌鶏（湖北名物）
鶏・鴨料理中国

国昌鶏（湖北名物）

湖北省名物料理、郭昌鶏のレシピ（写真付き）、全7ステップ。まず、鶏肉を小さく切り、マリネします。

7 手順表示
家庭風鶏肉の煮込み
鶏・鴨料理中国

家庭風鶏肉の煮込み

この自家製鶏肉とジャガイモ、野菜の煮込みレシピは15ステップです。鶏もも肉は、購入時に肉屋で既に切り分けられています。

15 手順表示
ハムとネギのチーズパン
ベーキング中国

ハムとネギのチーズパン

ハム、ネギ、チーズ入りパンのレシピ（写真付き、全9ステップ）。まず、昨日の冷たい生地を取り出し、約30分解凍します。

9 手順表示
ズッキーニパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ズッキーニパンケーキ

写真付きのズッキーニパンケーキのレシピ、全9ステップ。ズッキーニを洗って脇に置いておきます。小麦粉を準備します。

9 手順表示
海鮮煮込み麺
麺類中国

海鮮煮込み麺

シーフード煮込み麺のレシピ（写真付き、全13ステップ）調味料とソースの準備

13 手順表示
銀杏の炒め物（餅）
パン・パンケーキ中国

銀杏の炒め物（餅）

銀杏の炒め物（餅）のレシピ（写真付き）、全5ステップ。中華鍋に油を熱し、まず小さな青唐辛子と細切りにした豚肉を炒めます。

5 手順表示
ニンニクと春雨の蒸しエビ
麺類中国

ニンニクと春雨の蒸しエビ

ニンニクと春雨の蒸しエビ： 3ステップのレシピ。新鮮なエビの背わたを取り除き、ハサミで背中に沿って切り込みを入れ、平らに広げます。料理酒に10分間漬…

3 手順表示
土鍋で煮込んだ牛すね肉
肉料理中国

土鍋で煮込んだ牛すね肉

土鍋で牛すね肉を煮込む方法（写真と9手順付き）：牛すね肉を洗い、一口大の大きさに切ります（大きすぎないように）。

9 手順表示
東坡豚肉
肉料理中国

東坡豚肉

東坡豚肉のレシピ（写真と手順付き、全10ステップ）。豚バラ肉を手のひらサイズに切ります。

10 手順表示
新文料理：四川風胡椒塩漬け豆
野菜・きのこ中国

新文料理：四川風胡椒塩漬け豆

以下に、写真と13手順で説明する四川山椒塩大豆のレシピを示します。材料を準備します。大豆が柔らかくなるまで水に浸し、セロリを洗い、ニンジンを皮をむ…

13 手順表示
怠惰なビールチキン
鶏・鴨料理中国

怠惰なビールチキン

ズボラな人のためのビールチキンレシピ（写真と手順付き）： 5手順。鶏肉を洗って切り分け、ごま油と塩で30分間マリネして味を染み込ませます。

5 手順表示
煮込み麺（煮込み麺）
麺類中国

煮込み麺（煮込み麺）

煮込み麺（煮込み麺）レシピ（写真と手順付き）（全22ステップ）。材料（肉は事前に準備済みです。豚バラ肉の煮込みレシピを参照してください）。

22 手順表示
ナズナの餃子
餃子・包み料理中国

ナズナの餃子

ここでは、ナズナ餃子の作り方を7ステップで解説します。まず、赤身の豚肉をミンチにし、生姜、ネギ、その他の調味料を加えてよく混ぜ、30分間マリネしま…

7 手順表示
野菜入り紫米餅
パン・パンケーキ中国

野菜入り紫米餅

野菜入り紫米餅のレシピ（写真付き、 6ステップ）。豆乳メーカーで作る紫米ペースト。

6 手順表示