銀杏の炒め物（餅）

作り方

1. 01

   手順 1

   中華鍋に油を熱し、まずピーマンと細切り豚肉を炒める。

   

2. 02

   手順 2

   餅を加えて炒める。

   

3. 03

   手順 3

   水を加え、お好みの緑の野菜を入れ、蓋をして弱火で煮込む。

   

4. 04

   手順 4

   沸騰したら、用意しておいたコーンスターチ水を加えてとろみをつけ、軽く炒めれば出来上がりです。

   

5. 05

   手順 5

   色鮮やかで生き生きとしていませんか？もちろん、この調理法なら味がよりよく染み込みます。しかも、シンプルで分かりやすいんです。