豆腐の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   豆腐をきれいに洗ってください。

   

2. 02

   手順 2

   副菜を洗う。

   

3. 03

   手順 3

   生姜、ニンニク、ピーマン、赤唐辛子、ネギをみじん切りにして準備します。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、豆腐をサイコロ状に切って両面を焼く。

   

5. 05

   手順 5

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、刻んだ生姜、ニンニク、ピーマン、唐辛子を振りかける。

   

6. 06

   手順 6

   オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油、塩、う​​ま味調味料、少量の水を加えてソースを作り、鍋に注ぎ入れる。

   

7. 07

   手順 7

   豆腐を数分間茹でるだけです。

   

8. 08

   手順 8

   豆腐を盛り付けます。美味しくて風味豊かです。