Tofu salteado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem o tofu.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave os acompanhamentos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare o gengibre, o alho, o pimentão verde, a pimenta vermelha e a cebolinha, picando-os.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira, corte o tofu em cubos e frite-os dos dois lados.

   

5. 05

   Etapa 5

   Frite em uma frigideira até dourar dos dois lados e, em seguida, polvilhe com gengibre picado, alho, pimentão verde e pimenta malagueta.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione molho de ostra, molho de soja claro, molho de soja escuro, sal, glutamato monossódico (MSG) e um pouco de água para fazer um molho e, em seguida, despeje-o na panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Basta ferver o tofu por alguns minutos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Coloque o tofu no prato. Está delicioso e saboroso.