Gebakken tofu

Name: Gebakken tofu
Cuisine: China

Dit recept voor roergebakken tofu bestaat uit 8 stappen. Was eerst de tofu grondig.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bereiding

01
Stap 1
Was de tofu goed schoon.
02
Stap 2
Was de bijgerechten af.
03
Stap 3
Snijd de gember, knoflook, groene paprika, rode chilipeper en lente-uitjes fijn.
04
Stap 4
Verhit olie in een pan, snijd de tofu in blokjes en bak ze aan beide kanten.
05
Stap 5
Bak ze in de pan tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en bestrooi ze vervolgens met gehakte gember, knoflook, groene paprika's en chilipepers.
06
Stap 6
Voeg oestersaus, lichte sojasaus, donkere sojasaus, zout, MSG en een beetje water toe om een saus te maken en giet deze vervolgens in de pan.
07
Stap 7
Kook de tofu een paar minuten.
08
Stap 8
Serveer de tofu. Het is heerlijk en smakelijk.