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中国 • 肉料理
ニラの漬物と細切り豚肉
ニラと細切り豚肉のピクルスレシピ（写真付き）、全13ステップ。材料は下の写真をご覧ください。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料は下の写真に示されています。
- 02
手順 2
すべての材料は下の写真のようにカットされています。
- 03
手順 3
細かく裂いた豚肉に、コーンスターチ大さじ1 、少量の醤油、少量の料理酒を加える。
- 04
手順 4
よく混ぜて5分間マリネする。
- 05
手順 5
フライパンを熱し、適量の食用油を注ぎ入れる。
- 06
手順 6
細かく裂いた肉に油を注ぎ入れる。
- 07
手順 7
細切りにした豚肉を、火が通るまで炒める。
- 08
手順 8
スライスしたニンニク、ピクルスにした唐辛子、ピクルスにした生姜を加える。
- 09
手順 9
15秒間炒める
- 10
手順 10
チャイブを加えて30秒ほど炒める。
- 11
手順 11
少量の塩を加えて、均一に炒める。
- 12
手順 12
鶏がらスープを加えて、全体に均一に炒める。
- 13
手順 13
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv