절인 부추와 잘게 찢은 돼지고기

조리 방법

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   단계 1

   재료는 아래 사진에 나와 있습니다.

   

2. 02

   단계 2

   모든 재료는 아래 사진과 같이 썰어져 있습니다.

   

3. 03

   단계 3

   잘게 찢은 돼지고기에 옥수수 전분 1 큰술, 간장 약간, 요리용 술 약간을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   재료를 잘 섞은 후 5 분간 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 적당량의 식용유를 두르세요.

   

6. 06

   단계 6

   잘게 찢은 고기에 기름을 부으세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘게 찢은 돼지고기를 완전히 익을 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   얇게 썬 마늘, 절인 고추, 절인 생강을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   15 볶으세요

   

10. 10

    단계 10

    쪽파를 넣고 30초간 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    소금을 약간 넣고 골고루 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    닭고기 육수를 넣고 골고루 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    불에서 내려 접시에 담으세요.