Marynowany szczypiorek i poszarpana wieprzowina

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki pokazane są na zdjęciu poniżej.

   

2. 02

   Krok 2

   Wszystkie składniki kroimy tak, jak pokazano na zdjęciu poniżej.

   

3. 03

   Krok 3

   Do poszatkowanej wieprzowiny dodaj 1 łyżkę mąki kukurydzianej, odrobinę sosu sojowego i odrobinę wina do gotowania.

   

4. 04

   Krok 4

   Dokładnie wymieszać i marynować przez 5 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej patelnię i wlej odpowiednią ilość oleju.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej olej do pokrojonego w paski mięsa.

   

7. 07

   Krok 7

   Smaż pokrojoną w paski wieprzowinę, aż będzie ugotowana

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj pokrojony czosnek, marynowane papryki i marynowany imbir.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć 15 sekund

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj szczypiorek i smaż przez pół minuty.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odrobinę soli i smaż równomiernie.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj bulion z kurczaka i smaż równomiernie.

    

13. 13

    Krok 13

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz