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中国 • 魚介料理
ニンニクザリガニ
ニンニク風味のザリガニのレシピ（ 10ステップ）：ザリガニをきれいに洗い、水で茹でます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ザリガニをきれいに洗い、水で茹でる。
- 02
手順 2
完全に火が通ったら、さらに5～6分煮る。
- 03
手順 3
調味料をすべて準備する
- 04
手順 4
調理後、洗って脇に置いておく。
- 05
手順 5
フライパンに油を熱し、すべての調味料を香りが立つまで炒める。
- 06
手順 6
ザリガニを加えて炒める。
- 07
手順 7
しばらく炒めた後、紹興酒、薄口醤油、水を加えて煮込む。
- 08
手順 8
スープが煮詰まるまで煮込む。
- 09
手順 9
調理後に刻んだネギを加える。
- 10
手順 10
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv