Lagostins com alho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Limpe os lagostins e cozinhe-os em água fervente.

   

2. 02

   Etapa 2

   Após estar cozido por completo, deixe ferver por mais cinco ou seis minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare todos os temperos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Após o cozimento, lave e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue todos os temperos até ficarem aromáticos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione lagostins e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue por alguns instantes, depois adicione vinho Shaoxing, molho de soja claro e água e deixe cozinhar em fogo baixo.

   

8. 08

   Etapa 8

   Cozinhe até o caldo reduzir.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione a cebolinha picada após o cozimento.

   

10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final