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Cina • Pesce e frutti di mare

Gamberi all'aglio

Ricetta dei gamberi di fiume all'aglio ( 10 passaggi): Pulire i gamberi di fiume e lessarli in acqua.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Gamberi all'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci i gamberi di fiume e lessali in acqua.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Dopo la cottura, lasciate bollire per altri cinque o sei minuti.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Preparare tutti i condimenti

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Dopo la cottura, lavare e mettere da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere tutte le spezie finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete i gamberi di fiume e fateli saltare in padella.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Soffriggere per un po', poi aggiungere il vino Shaoxing, la salsa di soia leggera e l'acqua e lasciare sobbollire.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Cuocere fino a quando il brodo non si sarà ridotto.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere i cipollotti tritati dopo la cottura.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente