暑い夏の日に、たまらなく美味しい爽やかなごちそうといえば、韓国風のピリ辛大根千切りサラダ。

作り方

1. 01

   手順 1

   大根のスライス

   

2. 02

   手順 2

   大根を千切りにする

   

3. 03

   手順 3

   砂糖を加える

   

4. 04

   手順 4

   塩を加える

   

5. 05

   手順 5

   よく混ぜる

   

6. 06

   手順 6

   約10分間マリネする

   

7. 07

   手順 7

   ネギを刻む

   

8. 08

   手順 8

   ニンニクを刻む

   

9. 09

   手順 9

   千切りにした大根を水から取り出し、余分な水分を絞り出す。

   

10. 10

    手順 10

    チリパウダーを注ぎ入れる

    

11. 11

    手順 11

    みじん切りにしたニンニクを加える

    

12. 12

    手順 12

    刻んだネギを加える

    

13. 13

    手順 13

    酢を注ぐ

    

14. 14

    手順 14

    ゴマを加える

    

15. 15

    手順 15

    よく混ぜる

    

16. 16

    手順 16

    さあ、テーブルに着席しましょう。