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モロッコ • デザート
セッファ・スイート・バーミセリ
計量済みの材料と分かりやすい調理手順で、セッファ(甘い細麺)を自宅で簡単に作れます。モロッコ料理にインスパイアされた、BestFoodBookオリジナルの家庭料理レシピです。
下準備20 分
調理20 分
人数6
BestFoodBook
作り方
- 01
手順 1
レーズンをぬるま湯に10分間浸し、水気を切る。
- 02
手順 2
ビーフンはパッケージの指示に従って、軽く塩を加えた沸騰したお湯で茹で、しっかりと水気を切ります。この茹で麺の方法は、伝統的な蒸し工程を家庭で手軽に行う方法です。
- 03
手順 3
温かい麺を鍋に戻し、バター、レーズン、粉砂糖の半分を加えて優しく混ぜ合わせる。
- 04
手順 4
麺を押しつぶさないように、盛り付け皿に盛り付ける。
- 05
手順 5
残りの粉砂糖、シナモン、アーモンドで飾り付けます。温かいうちにお召し上がりください。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
編集部によるレシピです。調理法は地域により異なります。独立した試作検証は行っていません。
出典: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested