Seffa Süße Fadennudeln
Bereiten Sie Seffa-Nudeln (süße Fadennudeln) ganz einfach zu Hause zu – mit genau abgemessenen Zutaten und klaren, einzelnen Kochschritten. Ein originelles Rezept aus dem BestFoodBook, inspiriert von der marokkanischen Küche.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Rosinen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- 02
Schritt 2
Die Fadennudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem, kochendem Wasser garen und anschließend gut abtropfen lassen. Diese Methode ist eine praktische Alternative zum traditionellen, mehrmaligen Dämpfen.
- 03
Schritt 3
Die warmen Nudeln zurück in den Topf geben und vorsichtig mit Butter, Rosinen und der Hälfte des Puderzuckers vermengen.
- 04
Schritt 4
Die Nudeln auf einer Servierplatte anrichten, ohne sie zusammenzudrücken.
- 05
Schritt 5
Mit dem restlichen Puderzucker, Zimt und Mandeln garnieren. Warm servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Redaktionelles Rezept. Die Zubereitung kann je nach Region variieren; nicht unabhängig in der Küche getestet.
Quelle: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested