クミン風味のモロッコ風キャロットサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   ニンジンを沸騰したお湯で10 ～ 12分、柔らかくなるまで茹でます。

2. 02

   手順 2

   水気をしっかり切り、 2分間蒸らして乾燥させる。

3. 03

   手順 3

   オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、クミン、パプリカ、塩を混ぜ合わせる。

4. 04

   手順 4

   温かいニンジンにドレッシングを絡めて、ニンジンにドレッシングを染み込ませる。

5. 05

   手順 5

   粗熱が取れたらハーブを混ぜ込む。温かいまま、または冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。