Ensalada marroquí de zanahoria con comino
Prepara en casa una ensalada marroquí de zanahoria con comino con ingredientes medidos y pasos de cocción claros e individuales. Una adaptación original de BestFoodBook para la cocina casera, inspirada en la gastronomía marroquí.
Preparación
- 01
Paso 1
Cueza las zanahorias en agua hirviendo a fuego lento durante 10 minutos 12 hasta que estén tiernas.
- 02
Paso 2
Escurrir bien y dejar secar al vapor durante 2 minutos.
- 03
Paso 3
Batir el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, el comino, el pimentón y la sal.
- 04
Paso 4
Mezcla las zanahorias tibias con el aderezo para que lo absorban.
- 05
Paso 5
Deje enfriar ligeramente e incorpore las hierbas. Sirva tibio o refrigere hasta que esté frío.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.
Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested