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모로코 • 샐러드

커민을 넣은 모로코식 당근 샐러드

계량된 재료와 명확하고 자세한 조리법으로 집에서 모로코식 당근 샐러드를 만들어 보세요. 모로코 요리에서 영감을 받은 베스트푸드북(BestFoodBook)의 독창적인 가정식 레시피입니다.

비건짭짤한 맛
준비15 분
조리15 분
인분4
커민을 넣은 모로코식 당근 샐러드
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    당근을 끓는 물에 10 ~ 12 분간 부드러워질 때까지 삶으세요.

  2. 02

    단계 2

    물기를 완전히 빼고 2 분간 증기로 말리세요.

  3. 03

    단계 3

    올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 커민, 파프리카, 소금을 넣고 휘젓습니다.

  4. 04

    단계 4

    따뜻한 당근에 드레싱을 넣고 버무려 드레싱이 잘 스며들도록 합니다.

  5. 05

    단계 5

    살짝 식힌 후 허브를 넣어 섞어주세요. 따뜻하게 드시거나 차갑게 식혀서 드세요.

영양 정보

이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.

편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.

출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested