アメリカ合衆国 • サラダ

コブサラダ

鶏肉、ベーコン、卵、アボカド、ブルーチーズを刻んだサラダ。

塩味
下準備25 分
調理20 分
人数4
コブサラダ
Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

作り方

  1. 01

    手順 1

    鶏肉を軽く油をひいたフライパンで74 ℃になるまで焼き、その後休ませてからスライスする。

  2. 02

    手順 2

    卵を10分間固ゆでし、すぐに冷ましてから4等分に切る。ベーコンはカリカリになるまで焼く。

  3. 03

    手順 3

    油、酢、マスタード、コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  4. 04

    手順 4

    大皿にレタスを敷き詰め、鶏肉、卵、ベーコン、トマト、アボカド、チーズを列状に並べます。

  5. 05

    手順 5

    ドレッシングは食べる直前にかけてください。調理済みの材料は、事前に準備する場合は冷蔵庫で保存してください。

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

編集部によるレシピです。調理法は地域により異なります。独立した試作検証は行っていません。

出典: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested