科布沙拉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   在抹了少许油的煎锅中将鸡肉煎至内部温度达到74 °C，然后静置片刻。

2. 02

   步骤 2

   将鸡蛋煮熟，煮10分钟，迅速冷却后切成四等份。将培根煎至酥脆。

3. 03

   步骤 3

   将油、醋、芥末和胡椒粉搅拌均匀制成调味汁。

4. 04

   步骤 4

   将生菜铺在盘子上，然后依次摆放鸡肉、鸡蛋、培根、西红柿、牛油果和奶酪。

5. 05

   步骤 5

   上菜前淋上调味汁；如果提前准备，请将煮熟的食材冷藏保存。