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四川風細切り鶏肉と四川山椒炒め
鶏・鴨料理中国

四川風細切り鶏肉と四川山椒炒め

四川風スパイシーチキン細切りレシピ(写真と16ステップ付き)。鶏むね肉を料理酒、四川山椒、生姜、ネギ、そして十分な量の水でマリネします。

16 手順表示
きのこソースと緑黄色野菜
野菜・きのこ中国

きのこソースと緑黄色野菜

きのこ、白菜のソースのレシピ(写真付き、全9ステップ)。きのこは事前に水に浸しておき、白菜は洗っておきます。

9 手順表示
大根の揚げ団子
野菜・きのこ中国

大根の揚げ団子

大根団子の作り方(写真と11ステップ付き)。まず、おろし金を使って大根をすりおろします。

11 手順表示
ゴールデン豆腐
卵・豆腐中国

ゴールデン豆腐

黄金豆腐のレシピ(写真付き、 7ステップ)。豆腐をサイコロ状に切ります。

7 手順表示
土鍋ご飯(簡易版)
ご飯・おかゆ中国

土鍋ご飯(簡易版)

土鍋ご飯(簡単バージョン):写真付きの11ステップレシピ。材料を準備します。

11 手順表示
海鮮鍋
スープ中国

海鮮鍋

写真付きのシーフード鍋レシピ、全6ステップ。鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギとニンニクを香りが立つまで炒め、鍋の素を加えて軽く炒め、水、ナツメ…

6 手順表示
ハムと卵の炒め物
肉料理中国

ハムと卵の炒め物

ハム入りスクランブルエッグの作り方(図解付き、 7ステップ)。ボウルに卵を割り入れます。

7 手順表示
中華風ポークチョップまん
肉料理中国

中華風ポークチョップまん

写真付きの中国風ポークチョップまんのレシピ(全10ステップ)。包丁の背や肉たたきを使って、ポークチョップを適切に柔らかくしてください。

10 手順表示
砂糖漬けピーナッツ
肉料理中国

砂糖漬けピーナッツ

ピーナッツの砂糖漬けの作り方(写真と7手順付き)。ピーナッツを用意し、弱火で火が通るまでローストし、冷ましてから皮を取り除きます。ヌガーを作った…

7 手順表示
#河北料理 #揚げナスフリッター
その他のレシピ中国

#河北料理 #揚げナスフリッター

#河北料理# 揚げナスボックスのレシピ( 15ステップ) 材料を準備します:薄口醤油、濃口醤油、料理酒、サラダ油、塩、白胡椒。小皿で味付けして置いてお…

15 手順表示
豚バラ肉の煮込みと高菜漬け
肉料理中国

豚バラ肉の煮込みと高菜漬け

豚バラ肉の煮込みと高菜漬け:手順付きレシピ(写真付き) 7豚バラ肉を冷水を入れた鍋に入れ、エシャロット、玉ねぎ、ローリエ、シナモン、四川山椒、料理…

7 手順表示
トマト入りカリフラワー炒め
野菜・きのこ中国

トマト入りカリフラワー炒め

トマトとカリフラワーの炒め物の作り方:全17ステップ。小房に分けたカリフラワーを塩水に15分間浸し、その後よくすすいで脇に置いておきます。

17 手順表示
自家製赤身豚肉焼きそば
麺類中国

自家製赤身豚肉焼きそば

自家製豚肉の炒め麺レシピ(写真と8手順付き)。麺2枚、千切りニンジン、刻みネギ、塩小さじ半分、砂糖小さじ半分、コーンスターチ小さじ1、適量の油でマ…

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